太阳能监控供电设备厂家-方硕光电科技(商家)

今年---后，食品安全办于次日---全国校园食品安全工作电视电话会议，会议明确，学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%，此外，太阳能监控供电设备生产，副---钟登华要求各---、幼儿园对食品、用餐信息进行公开，在有条件的学校、幼儿园厨房、配餐间安排监控装置，加强对学生的食品安全把控。

“明厨亮灶”建设是国内安防企业重点开拓的市场，海康威视、大华股份、宇视科技、天地伟业等安防企业都推出了相应解决方案，以辅助---部门做好实时---工作。那么“明厨高灶”建设具体都应用到安防行业哪些技术?当前“明厨亮灶”监视监控解决方案在全国各地校园覆盖情况如何?应用效果又怎样?

安防企业主要以视频监控为切入，当前视频监控解决方案主要是由前端普通---头和人脸识别---头、后端视频监控平台以及其他相关配套设备组成。普通高清---头主要安装在食品仓库、清洗、切配、烹饪、取样、消毒等关键区间，实时采集前端视频数据，而人脸---机一般是安装在出入口，以避免闲人进入，然后通过互联网或者视频专网，将前端采集的后厨视频画面信息推送到“公共云”，同时实时投射到---中心大屏和手机端app。

---部门和消费者可以使用手机app或关注微信公众号，实时观看餐饮单位后厨情况，当消费者发现有---操作时，可视频截图---，同时也可查看食品抽检结果，以及对食堂的环境、菜品及服务进行评价打分。而---人员通过app或大屏，可针对所负责校园食堂进行预警信息查看，如果发现问题可以通过app进行移动。